Foto: de fontes públicas
O chá pode fazer mal. Um médico de Harvard identifica os principais perigos
O consumo excessivo ou incorreto de chá pode ser prejudicial para o estômago e para o fígado. O Dr. Saurabh Sethi, gastroenterologista formado em Harvard, dirigiu-se aos seus 1,3 milhões de seguidores no Instagram com um aviso importante, noticia o The Express.
Muitas pessoas associam o chá ao relaxamento, bebendo-o de manhã e antes de dormir. Com moderação, pode ser benéfico, nomeadamente para melhorar a digestão. No entanto, o médico observa que alguns hábitos podem ter o efeito contrário.
“Sou um gastroenterologista certificado, e estes são os sete piores hábitos de chá que prejudicam o seu intestino e fígado”, escreveu ele.
1. Tomar chá com o estômago vazio
Segundo a Rede, beber com o estômago vazio irrita a mucosa devido à acidez e à presença de cafeína e taninos. Isso pode causar azia, náuseas, mal-estar e desidratação. Além disso, o chá interfere na absorção do ferro, o que é especialmente perigoso para as pessoas com anemia.
2. Demasiado açúcar
Estamos a falar de chás gelados e de leite. Alguns contêm 30-40g de açúcar, o que aumenta drasticamente o risco de desenvolver diabetes ou doença hepática gorda não alcoólica.
3. “Desintoxicação” e perda de peso com chá
O médico refere que estes chás funcionam sobretudo devido ao seu efeito laxante. O uso excessivo de chás para emagrecer leva à desidratação, ao desequilíbrio eletrolítico e até a danos intestinais.
4 Excesso de extractos de chá verde
Embora o chá verde seja considerado mais saudável do que o chá preto, os seus aditivos concentrados podem ser perigosos. Um médico alerta para casos raros, mas reais, de lesões hepáticas tóxicas provocadas pela ingestão excessiva destes extractos.
5. Chá demasiado quente
Sethi desaconselha o consumo de chá quente a mais de 65°C. O consumo regular de água a ferver pode aumentar o risco de cancro do esófago. Um estudo chinês de 2020 confirmou uma ligação entre temperaturas superiores a 150°F e o desenvolvimento de carcinoma de células escamosas do esófago.
6. Chá com cafeína antes de deitar
Apesar de a concentração de cafeína ser inferior à do café, o chá pode perturbar o sono. O seu médico recomenda evitar o chá com cafeína à noite, porque a cafeína residual interfere com a recuperação do organismo, incluindo o fígado e o sistema digestivo.
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