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As bananas fornecem uma fonte de energia facilmente disponível sob a forma de hidratos de carbono, o que as torna uma boa escolha de combustível para a maioria das actividades
Comer uma banana antes de um treino é benéfico porque fornece energia rápida, melhora a resistência e mantém os músculos a trabalhar. No entanto, é importante comer a fruta numa determinada altura para maximizar os benefícios. Esta informação é avançada pelo sítio Web Health.
O que acontece no corpo depois de comer uma banana
De acordo com o BMJ Journal, quando se come uma banana, o corpo decompõe-na nas suas partes individuais, utilizando-a como combustível.
A digestão, ou o processo em que o corpo decompõe os alimentos e os líquidos em pedaços mais pequenos e digeríveis, dura entre 14 e 58 horas na maioria das pessoas. Depois de comer uma banana, esta é decomposta no estômago e no intestino delgado pela ação do ácido gástrico e das enzimas digestivas. Os nutrientes da banana são absorvidos através das paredes do intestino delgado para a corrente sanguínea.
Quando o açúcar ou glucose da banana entra na corrente sanguínea, aumenta os níveis de açúcar no sangue. O pâncreas segrega então insulina, uma hormona que transporta a glicose para as células onde pode ser utilizada como energia.
O corpo pode então usar esta glicose prontamente disponível para contrair os músculos durante o exercício.
Valor nutricional
O Departamento de Agricultura dos EUA refere que as bananas são uma excelente fonte de hidratos de carbono complexos, bem como de vitaminas e minerais essenciais para a saúde em geral, incluindo a saúde muscular.
Uma banana, pesando 118g, contém:
- calorias – 105
- hidratos de carbono – 26,9 g
- proteínas – 1,29 g
- fibra – 3,07 g
- vitamina B6 – 0,433 mg
- manganês – 0,319 mg
- vitamina C – 10,3 mg
- cobre – 0,092 mg
- potássio: 422 mg
As bananas fornecem uma fonte de energia facilmente disponível sob a forma de hidratos de carbono, o que as torna uma boa escolha de combustível para a maioria das actividades.
Os alimentos ricos em hidratos de carbono, como as bananas, são essenciais antes do exercício, uma vez que fornecem uma fonte rápida de energia para os músculos e podem ajudar a repor o glicogénio, uma forma de armazenamento de glicose, nas células musculares. Além dos hidratos de carbono, as bananas contêm potássio e vitamina B6, nutrientes que desempenham um papel na função muscular e na produção de energia.
O potássio presente nas bananas é essencial para o bom funcionamento dos músculos e dos nervos, bem como para o equilíbrio dos fluidos e a tensão arterial.
Quando comer
A revista Nutrients afirma que é benéfico comer uma banana cerca de uma hora antes do treino. Este é o tempo suficiente para a banana ser digerida e para o corpo começar a libertar glucose na corrente sanguínea para ser utilizada como combustível.
É importante salientar que, embora as bananas sejam uma óptima escolha para exercícios cardiovasculares curtos, pode precisar de um pouco mais de nutrientes se estiver a fazer uma atividade mais intensa.
Como as bananas têm poucas calorias e proteínas, só são adequadas para exercícios mais ligeiros. Os exercícios mais intensos e mais longos requerem mais energia.
As pessoas que sofrem flutuações rápidas nos níveis de açúcar no sangue também podem precisar de combinar as bananas com uma pequena quantidade de proteína, como pasta de amendoim, para reduzir o risco de picos de açúcar no sangue. Além disso, as bananas maduras são ricas em oligossacáridos fermentáveis, dissacáridos, monossacáridos e polióis – hidratos de carbono que o sistema digestivo não digere bem.